1 month ago
10
Resep donat cair ala Pinkan Mambo(Freepik)
INGIN mencoba resep donat yang sedang viral dan laris manis di TikTok? Donat cair ala Pinkan Mambo bisa jadi pilihan unik yang menggugah selera. Donat ini berbeda dari donat biasa karena teksturnya lebih padat, adonannya cair, dan tidak memerlukan proses proofing yang panjang.
Berikut ini panduan lengkap cara membuat donat cair ala Pinkan Mambo yang sedang naik daun!
Apa Itu Donat Cair ala Pinkan Mambo?
Donat cair adalah kreasi unik dari penyanyi Pinkan Mambo yang viral karena tampilannya yang berbeda. Disebut "donat cair" karena adonannya cenderung lebih encer dibanding donat klasik. Proses pembuatannya juga tanpa proofing panjang, sehingga lebih cepat disajikan. Teksturnya mirip odading atau roti goreng dengan bagian luar garing dan bagian dalam lembut padat.
Menariknya, donat ini cukup digoreng langsung dalam cetakan khusus, lalu disajikan dengan topping cokelat, keju, atau gula halus.
Bahan-Bahan Donat Cair Viral
Berikut ini bahan donat cair yang mudah didapat di dapur:
- 250–300 gram tepung terigu serbaguna
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 butir telur
- 200 ml air hangat atau susu cair
- Sejumput garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Donat Cair Ala Pinkan Mambo
Ikuti langkah-langkah praktis berikut ini untuk menghasilkan donat viral ala Pinkan:
1. Campur Semua Bahan
Dalam satu wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi. Tambahkan telur dan air/susu hangat sedikit demi sedikit hingga adonan memiliki tekstur cair namun tidak terlalu encer. Tambahkan sejumput garam. Aduk rata tanpa perlu menguleni lama.
2. Diamkan Singkat (Opsional)
Biarkan adonan selama 5–10 menit agar sedikit mengembang. Tidak perlu proofing selama berjam-jam seperti donat klasik.
3. Goreng Dalam Cetakan
Panaskan minyak dalam wajan. Gunakan cetakan donat atau cetakan kue lumpur mini. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diletakkan di dalam minyak panas. Goreng hingga matang keemasan.
4. Tiriskan dan Hias
Tiriskan donat dari minyak, lalu beri topping sesuai selera. Beberapa pilihan populer termasuk:
- Cokelat leleh
- Keju parut
- Gula halus
- Meses warna-warni
Tips Sukses Membuat Donat Cair
Agar donat viral ala Pinkan Mambo berhasil dan lezat, perhatikan tips berikut:
- Gunakan cetakan agar bentuknya konsisten
- Jangan goreng dengan api besar supaya donat matang merata
- Tambahkan susu kental manis ke dalam adonan jika ingin rasa lebih creamy
- Oleskan glaze atau topping saat donat masih hangat agar lebih menempel
Kenapa Donat Cair Pinkan Mambo Viral?
Donat ini viral karena tampilannya unik, prosesnya cepat, dan topping-nya menggoda. Pinkan Mambo juga mempopulerkannya lewat siaran live TikTok sambil menyanyi. Resepnya cocok untuk pemula, modalnya kecil, tapi hasilnya bisa dijual dengan harga premium.
Penutup
Itulah cara membuat donat cair viral ala Pinkan Mambo yang sedang booming di media sosial. Resep ini cocok untuk cemilan keluarga, ide jualan, atau konten masak di TikTok. Tanpa proofing lama, donat ini bisa langsung dinikmati dengan cita rasa gurih-manis yang khas.
Yuk coba bikin sendiri di rumah dan rasakan kenikmatannya! Jangan lupa gunakan kata kunci "donat cair Pinkan Mambo" saat membagikan kreasi kamu di media sosial agar semakin viral! (Z-10)
